痛风患者不能吃的食物有哪几类?
来自:上海协爱中医发布时间:2023-06-25

痛风虽不都是吃出来的,但每次复发,肯定和吃有关!所以为自己少遭罪、少花钱、少得并发症,一定要远离高嘌呤食物!今天就来看看痛风患者不能吃的食物有哪几类?

1、高嘌呤食物

高嘌呤食物是指含有较高嘌呤的食物,其中嘌呤是尿酸的前体物质。尿酸过多是导致痛风的主要原因之一,因此痛风患者需要特别注意避免或限制高嘌呤食物的摄入。

2、酒

饮酒能够影响尿酸排泄。酒精进入人体后会转化为乳酸,乳酸与尿酸同属酸性物质,都需要从肾脏排出,从而影响尿酸的排泄。此外,饮酒会打乱膳食平衡,饮酒时会配合下酒菜一起吃,这些食物大部分都是高嘌呤或者高脂肪、高盐食物。啤酒虽然看起来嘌呤含量不高,但是经过肝脏代谢会转变成嘌呤物质,它转变而来的高嘌呤物质才是罪魁祸首。因此,痛风患者要戒酒,尤其要戒啤酒。

3、高脂食物

高脂肪食物虽然嘌呤含量不一定高,但会阻碍尿酸的排泄,同样会使血尿酸升高。痛风患者需要将每日脂肪摄入量限制在每千克体重0.6-1.0克,尤其是急性发作期,高脂饮食会增加痛风并发症的发病率。痛风患者应该采取低脂饮食,摄入的脂肪需要富含不饱和脂肪酸的食物。

4、高盐食物

长期高盐饮食,能够引起和加重高血压,而患上痛风和高血压,受害深的都是肾。虽然盐对嘌呤代谢及尿酸代谢没有直接影响,但为了避免引起或加重高血压,减轻对肾脏的破坏,痛风患者必须限制钠盐摄入,拒绝高盐食物。

痛风虽然不完全是由饮食引起的,但每次复发与摄入高嘌呤食物密切相关。为了预防痛风反复发作、减少并发症风险,尿酸高、有痛风的朋友一定要避免高嘌呤食物的摄入。此外,还应该远离酒精饮料,因为它们会加剧尿酸生成和排泄的不平衡。高脂食物和高盐食物也要尽量少吃,因为它们会增加患者心血管疾病、肾脏损伤等并发症的风险。因此,建议痛风患者在医生的指导下,制定适合自己的低嘌呤饮食计划,并保持良好的生活习惯。

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