痛风虽不都是吃出来的,但每次复发,肯定和吃有关!所以为自己少遭罪、少花钱、少得并发症,一定要远离高嘌呤食物!今天就来看看痛风患者不能吃的食物有哪几类?
1、高嘌呤食物
高嘌呤食物是指含有较高嘌呤的食物,其中嘌呤是尿酸的前体物质。尿酸过多是导致痛风的主要原因之一,因此痛风患者需要特别注意避免或限制高嘌呤食物的摄入。
2、酒
饮酒能够影响尿酸排泄。酒精进入人体后会转化为乳酸,乳酸与尿酸同属酸性物质,都需要从肾脏排出,从而影响尿酸的排泄。此外,饮酒会打乱膳食平衡,饮酒时会配合下酒菜一起吃,这些食物大部分都是高嘌呤或者高脂肪、高盐食物。啤酒虽然看起来嘌呤含量不高,但是经过肝脏代谢会转变成嘌呤物质,它转变而来的高嘌呤物质才是罪魁祸首。因此,痛风患者要戒酒,尤其要戒啤酒。
3、高脂食物
高脂肪食物虽然嘌呤含量不一定高,但会阻碍尿酸的排泄,同样会使血尿酸升高。痛风患者需要将每日脂肪摄入量限制在每千克体重0.6-1.0克,尤其是急性发作期,高脂饮食会增加痛风并发症的发病率。痛风患者应该采取低脂饮食,摄入的脂肪需要富含不饱和脂肪酸的食物。
4、高盐食物
长期高盐饮食,能够引起和加重高血压,而患上痛风和高血压,受害深的都是肾。虽然盐对嘌呤代谢及尿酸代谢没有直接影响,但为了避免引起或加重高血压,减轻对肾脏的破坏,痛风患者必须限制钠盐摄入,拒绝高盐食物。
痛风虽然不完全是由饮食引起的,但每次复发与摄入高嘌呤食物密切相关。为了预防痛风反复发作、减少并发症风险,尿酸高、有痛风的朋友一定要避免高嘌呤食物的摄入。此外,还应该远离酒精饮料,因为它们会加剧尿酸生成和排泄的不平衡。高脂食物和高盐食物也要尽量少吃,因为它们会增加患者心血管疾病、肾脏损伤等并发症的风险。因此,建议痛风患者在医生的指导下,制定适合自己的低嘌呤饮食计划,并保持良好的生活习惯。
张吉芳 主治医师/博士
吴洪海 主治医师
郑国梁 中医科主任
杨七七 副主任医师
乔玉召 执业医师
高一明 副主任医师
褚田明 副主任医师
顾钧青 主任医师
陈平 主任医师
徐建 主任医师
林志勇 主治医师
沈红权 主任医师
邰晓峰 副主任医师
王群 副主任医师
姚芳 副主任医师
虎力 副教授
周阿高 主任医师
钱钢 副主任医师
梁金凤 副主任医师
王晓柠 主任医师