随着气温的攀升,夏季成为各种肠道疾病高发的季节,尤其是腹泻。为了帮助大家远离腹泻的困扰,让我们一起学习预防腹泻的知识,做好防护。
夏季腹泻高发的原因?
1.夏季天气炎热,食物容易腐败变质。
2.夏秋季节多有各种生鲜瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程稍有不慎,极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多;像冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒等冷凉食品进食过多、过快或腹部受凉也容易造成胃肠道的应激反应造成腹泻。
3.夏季出汗较多,大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件;而且夏季炎热,人们往往休息、饮食不好,很多人喜欢熬夜晚睡,喜欢在外聚餐吃夜宵,烧烤配冰镇啤酒、冰镇西瓜导致机体抵抗力下降,容易引起胃肠功能紊乱,也易患腹泻病。
4.由于天气炎热,很多人贪凉,长时间吹空调,风扇导致受凉也容易引起腹泻。
5.很多爱美人士一到夏季为了减肥节食,服用不正规减肥药,导致胃肠功能紊乱也容易引起腹泻。
如何预防夏季腹泻?
1.饮食卫生:
不吃生冷的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品。吃剩饭菜要放在冰箱储存,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物,隔夜食物吃前一定要彻底加热。加工凉拌菜时要生熟分开,避免交叉污染。少吃易携带病菌的食物,比如:田螺等。
2.注意饮水卫生:喝开水,不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
3.注意手部卫生:勤洗手,养成饭前便后、加工食物前要用流动的水和肥皂/洗手液洗手的习惯。
4.注意休息,养成良好的作息习惯,避免受凉、疲劳,预防感冒、发热;平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。
5.减少与腹泻患者的接触,饮食器具不要混用。外出聚餐使用公筷。
张吉芳 主治医师/博士
吴洪海 主治医师
郑国梁 中医科主任
杨七七 副主任医师
乔玉召 执业医师
高一明 副主任医师
褚田明 副主任医师
顾钧青 主任医师
陈平 主任医师
徐建 主任医师
林志勇 主治医师
沈红权 主任医师
邰晓峰 副主任医师
王群 副主任医师
姚芳 副主任医师
虎力 副教授
周阿高 主任医师
钱钢 副主任医师
梁金凤 副主任医师
王晓柠 主任医师